Еда и напитки

Путешествие по Франции становится настоящим кулинарным приключением. В этой книге - истории и 41 подробный рецепт французских блюд, которые научилась готовить Фанни, когда гостила у своих французских друзей. Готовит своими руками из свежих продуктов,...

2018, Карьера Пресс. Энн Арнолд,Боб Каро,Элис Уотерс, твердая обложка

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации и основах...

2018, Планета музыки

Репринт с издания. Ленинград, 1928 Содержание рецептов: Кушанья, консервы, маринады; Печенья, пирожные, торты, пряники; Конфекты, варенье. Напитки медовые: А. Алкогольные напитки - «Меды»; «Меды» фруктовые; Пиво; Ликеры; Медово-плодовые вина; Б....

2018, В. Секачев. А. Скориков, мягкая обложка

Книга для записи ваших кондитерских шедевров от Виктории Мельник, автора абсолютного бестселлера "Чизкейк внутри"! Удобная линовка внутри, кремовая бумага, изящная шершавая обложка - инструмент настоящего кулинарного художника.

2018, Эксмо-Пресс

Отмечайте каждую свою кулинарную победу на вашей кухне! Так советует автор этой книги. И тогда вы полюбите готовить каждый день.   В этой книге объединились две вещи, которые Джулия любит больше всего, — ее преклонение перед вкусной едой и та страсть,...

2018, Эксмо. Джулия Таршен, твердая обложка

Понравится ли вам яблоко, которое не хрустит? Почему пассажиры в самолете чаще всего заказывают томатный сок? Каким образом пластиковая вилка портит вкус даже самой чудесной еды? Как получается, что в компании мы съедаем как минимум на треть больше,...

2018, Азбука. Ч. Спенс, твердая обложка

Книга для записи ваших кондитерских шедевров от Виктории Мельник, автора абсолютного бестселлера "Чизкейк внутри"! Удобная линовка внутри, кремовая бумага, изящная шершавая обложка - инструмент настоящего кулинарного художника.

2018, Эксмо-Пресс

Утро. 50 завтраков» — книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график «завтрак своими руками». И особенно для тех, кто вообще боится подходить к плите: мол, нет-нет, это не...

2018, Азбука-Аттикус

Мультиварка - поистине чудесное изобретение, настоящий помощник каждой хозяйки. В ней можно приготовить практически любое блюдо, от закуски до выпечки. А главное, не прилагая особых усилий, ведь в мультиварке можно варить, тушить, обжаривать, запекать...

2018, Виват

О чем эта книга? В первую очередь о том, как стать счастливым! Счастье складывается из множества мелочей, но самое важное – это то, как мы чувствуем себя каждый день, что в значительной степени зависит от того, как мы питаемся. Саша Новикова,...

2018, Эксмо. Александра Новикова

Гуру пошаговых кулинарных рецептов Анастасия Скрипкина в книге новых рецептов поможет: научиться делать необычные салаты и интересно их подавать, освоить базовые и всем, полюбившиеся классические салаты, приготовить знаменитый оригинальный цезарь с...

2018, АСТ. Анастасия Скрипкина

В ХХ веке в огне Второй мировой войны практически исчезли еврейские общины и их мирные жители в России, Польше, Белоруссии, Литве, Украине, Венгрии, Румынии и других странах. Исчезают культурные традиции евреев-ашкеназов Восточной Европы, в том числе...

2018, Мосты культуры. Роман Гершзон, твердая обложка

Авторский проект ведущего и любимца девушек Артема Королева. Концептуальная обложка, дизайнерская бумага, стильные фото. Пошаговые рецепты завтраков и истории из жизни. Table book. Не просто книга, а элемент интерьера и стильной жизни.

2018, Эксмо

В жизни всегда есть место празднику! Мы отмечаем дни рождения и детские победы, приглашаем гостей, устраиваем романтические ужины, пижамные вечеринки... Чтобы избавиться от хлопот и полностью посвятить себя радостному событию, важно иметь под рукой...

2018, Комильфо. Юлия Высоцкая, твердая обложка

НОВИНКА! Сборник бестселлеров ведущего программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергея Малозёмова. Теперь у нас есть настоящая энциклопедия по питанию для всей семьи. Из книги можно узнать всё о принципах здорового питания, получить полезную...

2018, Эксмо

При жизни автора книга «Подарок молодым хозяйкам» выдержала 29 изданий общим тиражом около 300 ООО экземпляров и стала одной из самых читаемых русских книг XIX века. «Подарок» представляет большой практический интерес и содержит опыт почти...

2018, Эксмо

"Еда, я люблю тебя!" — кулинарное тревел-шоу на телеканале "Пятница!", которое нельзя смотреть на голодный желудок.Лучший путеводитель по самым необычным, аппетитным, вкусным достопримечательностям по всему миру — теперь в виде...

2018, АСТ. Эдуард Мацаберидзе,Владимир Дантес,Николай Камка, твердая обложка

Самая продаваемая книга популярного в Интернете кулинара переиздается по просьбам читателей. Здесь собраны самые популярные рецепты портала say7. По этим фуд-инструкциям просто нельзя приготовить невкусно: любое блюдо получится, ведь каждый шаг...

2018, АСТ

Эта книга - разрушитель мифов о пиве. Она расскажет об основных из них и разрушит бесспорными доказательствами. Книга о том, как производится пиво, немного о его истории, немного о том, как его выбирать. Здесь все просто и понятно. Картинки, картинки...

2018, Эксмо-Пресс. Элизабет Пьер,Анн-Лор Фам, твердая обложка

Что может быть лучше домашней выпечки? Когда наш дом наполнен ее ароматом, сразу становится так уютно… Домашние пироги не имеют ничего общего с покупными — в них есть частичка нашей души, а возможные неровности и трещинки лишь подчеркивают их...

2018, Виват

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются...

2018, Питер. Энтони Уорнер, твердая обложка

Лучшие шеф-повара и рестораторы России приготовили в подарок читателям колоритные блюда национальной кухни от Владивостока до Калининграда. Уникальный контент книги подарит вам идеи для кулинарного вдохновения. Что приготовить на Новый год, 8 марта,...

2018, ИД "Комсомольская правда". Екатерина Шаповалова, твердая обложка

Эта книга рецептов полезных десертов — тортов, пирожных, печенья, конфет, напитков — не содержащих сахара и продуктов животного происхождения. Она подходит как для веганов и сыроедов, так и для всех тех, кто следит за своим здоровьем, но очень любит...

2018, Эксмо

Вкусные идеи для завтраков, обедов и ужинов! Готовый список продуктов на каждый день! Благодаря этому ежедневнику вы забудете о том, как это, быть застигнутым врасплох и не знать, что приготовить сегодня.   Теперь не надо планировать меню — есть 365...

2018, Клуб семейного досуга, твердая обложка

В книге вы НЕ найдете: статистических данных об уничтоженном поголовье скота за прошлый год, суровые нравоучения на тему "как вам жить", сухие данные о содержании жиров, белков и углеводов в том или ином блюде. Что же вас ждет в книге? А вот...

2018, Эксмо. Катерина Сушко