Гастрофизика. Новая наука о питании
ISBN: 9785389129283

Авторы: Ч. Спенс.

ISBN: 9785389129283.

Серия: Научный интерес.

Издательство: Азбука.

2018 год, 352 стр., твердая обложка

Понравится ли вам яблоко, которое не хрустит? Почему пассажиры в самолете чаще всего заказывают томатный сок? Каким образом пластиковая вилка портит вкус даже самой чудесной еды? Как получается, что в компании мы съедаем как минимум на треть больше,...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).