Hyp'Space Store - Официальный магазин проекта «Hyp'Space»

Заготовки и консервирование

Мы уже выбрали самые новые и интересные книги, которые можно купить онлайн в интернет-магазине, чтобы Вы не тратили свое время на поиски интересного среди тысяч мелких изданий.


9785001697961

Сохраните вкус и аромат сезонных продуктов с помощью разнообразных методов консервирования. Здесь вы найдете более 100 рецептов заготовок: от порошка из брусники, каперсов из еловых побегов и соли с крапивой до классической маринованной свеклы и...

2021, Манн, Иванов и Фербер

9786171288874

Домашние заготовки - это витамины круглый год. Ведь консервированные заготовки сохраняют максимум полезных и вкусовых качеств продукта. И как приятно открыть баночку овощного или фруктового ассорти для праздничного застолья. Угостить домочадцев...

2021, Клуб семейного досуга

978-617-12-9093-8

Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге....

2021, Клуб семейного досуга

9785041226633

Консервирование - это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В наших книгах мы собрали интересные рецепты вкусных заготовок из овощей, ягод и фруктов. Хрустящие огурчики и сочные помидоры, овощная икра, лечо и закуски из овощей, а...

2021, Эксмо

9785041046996

Наверное, кто-то подумает: зачем в наше время консервировать? Ведь овощи и фрукты на прилавках круглый год. Но автор книги "Лето под крышкой" блогер Елизавета Малёва уверена, что вкус летних овощей и фруктов значительно отличается от вкуса...

2020, Эксмо. Елизавета Малева, твердая обложка

9785041097752

Любите дачу? Любите возиться в огороде? Любите заготавливать на зиму, но все рецепты уже слишком надоели? А в хозяйстве много клубники, смородины, яблок, груш, огурцов, помидоров, кабачков, и что с ними делать, ума не приложите, голова кругом идет? В...

2020, Эксмо. Анна Кириллова, твердая обложка

978-5-8114-6438-8

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации и основах...

2020, Лань

978-5-4470-0452-1

Хотите сохранить лето на весь год? Тогда это книга создана для вас! Популярный фуд-блогер Наташа Сеченова делится любимыми рецептами тарталеток со сливой и ягодных тостов, пончиков с ежевикой, смородиновых пирогов и "Птичьего молока" с...

2020, ИД "Комсомольская правда", твердая обложка

9786171268586

Хотите побаловать себя деликатесами? Накрыть праздничный стол? Устроить пир на весь мир? Приготовьте угощения по рецептам этой книги. Пикантные маринованные огурцы, корнишоны, груши и виноград, баклажаны в остром томатном соусе, быстрая квашеная...

2020, Клуб семейного досуга. О. Краснова, твердая обложка

9786171279391

Маринование, квашение, соление, вяление, сушка, пастеризация - такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией оказывается не такой вкусной, как хотелось? Секрет простой: каждому продукту - свой способ...

2020, Клуб семейного досуга. Е. Максимова, твердая обложка

9785041060725

Есть много способов заглянуть в прошлое: изучить хронологию судьбоносных событий, познакомиться с генеалогическим древом правящих династий или прочитать множество научных трудов о том, как восходили и рушились великие империи. А можно заглянуть за...

2020, Эксмо. Том Стендейдж, твердая обложка

978-5-04-101585-5

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья)...

2019, Эксмо

978-5-4470-0386-9

Не думайте, что приготовить восхитительные тарты под силу только волшебницам. Благодаря огромному количеству невероятно вкусных рецептов в книге, вам захочется экспериментировать и удивлять друзей вкусными чудесами. Автор книги, шеф-кондитер...

2019, ИД "Комсомольская правда"

9785447003432

Сохранить вкус и аромат лета на весь год? Нет ничего проще! Оригинальные рецепты заготовок и кулинарные советы помогут вам создать дома и на даче свой золотой запас с джемами и конфитюрами, соусами и маринадами. Угостите любимых свекольным кетчупом,...

2019, ИД "Комсомольская правда". Карзаитс, твердая обложка

978-617-12-5912-6

Как же здорово побаловать себя витаминами, несмотря на время года. Открыть баночку пикантного овощного салатика или порадовать гостей ягодным джемом. Рецепты, собранные в этой книге, — не обычная консервация, а настоящие шедевры в интересных...

2019, Клуб семейного досуга, твердая обложка

978-617-12-6888-3

Рыба? Селедка! А еще скумбрия, килька, мойва. Эти сорта морской рыбы достойны того, чтобы украсить собой не только повседневный, но и праздничный стол. При содержании большого количества витаминов, минералов и жирных кислот морская рыба радует...

2019, Клуб семейного досуга, твердая обложка

9786177151240

Ну кто из нас в осенне-зимний сезон, когда натуральных витаминов толком уже нигде и не сыщешь, откажется от консервированного овощного салата или закуски? Эти блюда уже настолько прочно укрепили свои позиции в нашем рационе, что воспринимаются как...

2019, Виват. Максим Алексеевич Константинов

978-5-8114-3331-5

В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации и основах...

2018, Планета музыки

978-617-12-5078-9

Аппетитные и хрустящие консервированные овощи, пикантные помидоры и пряные огурчики, икра из баклажанов и кабачков, варенья и джемы, сладкие цукаты, соленые, маринованные и моченые фрукты и овощи - настоящие кулинарные сокровища! Консервирование с...

2018, Клуб семейного досуга

9785170925469

Никогда не знаешь, какой урожай "свалится на голову" в наступающем сезоне. Бывает, хоть караул кричи, так его много. Промедлить – значит, половину его потерять. Именно в таком случае выручат рецепты различных заготовок – не только...

2018, АСТ. Е. С. Слуцкая

978-5-521-05567-8

Как приятно уютным зимним вечером достать баночку сладкого варенья к чаю или маринованные грибочки на ужин. Консервирование овощей, фруктов и ягод издавна использовалось опытными хозяйками в домашнем быту, поскольку вкусовые и питательные качества...

2017, Т8

9785699951994

Вы все еще думаете, что консервировать - это долго и сложно? В своей новой книге Настя Понедельник разрушает это миф. Она делится своими проверенными рецептами и маленькими хитростями, дает множество полезных советов, рассказывает, как правильно...

2017, Эксмо. Понедельник Настя

9785171042721

Соленья, варенья, вяленые, квашеные и маринованные овощи, грибы, ягоды и фрукты – как много бывает разных интересных и вкусных закусок и заготовок! Ведь консервирование – это не только хорошая традиция, но и превосходный способ сделать домашний стол...

2017, АСТ

9786171238541

Настоящая энциклопедия для хозяек!В этой книге вы найдете все о заготовках: от выбора продуктов и пошаговых рецептов до правил стерилизации и дальнейшего хранения вкусностей на зиму. Проверенные и наиболее популярные рецепты консервов из разных видов...

2017, Клуб семейного досуга

9786176909736

У книжці подано найцікавіші рецепти домашніх консервованих смаколиків із їхніми яскравими кольорами й неповторними ароматами. Це різноманітні соління й маринади, квашені овочі й мочені фрукти, гострі та дієтичні закуски, овочі, гриби тощо. Видання...

2017, Виват. Николай Иванович Сонин

Вы можете приобрести понравившуюся книгу в крупном интернет-магазине нашего партнера, который является первым книжным интернет-магазином в России и существует с 1996 года. ДОСТАВКА ПО ВСЕМУ МИРУ.