Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
ISBN: 9785001697961
ISBN: 9785001697961.
Издательство: Манн, Иванов и Фербер.
2021 год, 176 стр.
Сохраните вкус и аромат сезонных продуктов с помощью разнообразных методов консервирования. Здесь вы найдете более 100 рецептов заготовок: от порошка из брусники, каперсов из еловых побегов и соли с крапивой до классической маринованной свеклы и...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|