Большая книга о заготовках, постах и праздниках
ISBN: 978-5-04-101585-5

ISBN: 978-5-04-101585-5.

Серия: Кулинария. Авторская кухня.

Издательство: Эксмо.

2019 год, 144 стр.

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья)...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).