Энциклопедия специй
ISBN: 9785699900602
Авторы: Джон О’Коннелл.
ISBN: 9785699900602.
Серия: Легендарные кулинарные книги.
Издательство: Эксмо.
2017 год, 352 стр., твердая обложка
История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|