Энциклопедия специй
ISBN: 9785699900602

Авторы: Джон О’Коннелл.

ISBN: 9785699900602.

Серия: Легендарные кулинарные книги.

Издательство: Эксмо.

2017 год, 352 стр., твердая обложка

История специй – это история человечества, вернее – человеческих отношений. Кулинарные привычки нельзя изменить в приказном порядке; невозможно и сохранить их по чьему бы то ни было желанию. Эти изменения происходят случайно – в частности, в...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).