Наука, техника, медицина

В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения...

2019, Инфра-М

О книге Лариса Парфентьева - мастер задавать вопросы и коллекционер жизненных историй. В своей новой книге она собрала самые разные истории очень разных людей: искренние, вдохновляющие, грустные, откровенные. Общее в них лишь одно - они никого не...

2019, Манн, Иванов и Фербер

Эта книга пробуждает глубокие бессознательные уровни в сознании Человека, даёт импульс в осознании Себя, в видении своего Пути. Какую роль ты исполняешь в своей Жизни? Нравится ли тебе то, что происходит в ней? Что ты делаешь для того, чтобы её...

2019, Вариант. Марина Склянная

Книга, написанная главным рекрутером страны, раскрывает все секреты HR-индустрии. Что эйчары оценивают в кандидатах прежде всего, как не провалить интервью и поднять себе цену уже на собеседовании, как найти работу за границей, как без потерь выйти из...

2019, Эксмо. Алена Владимирская, твердая обложка

Книга объединяет опыт талантливого психотерапевта Розамунды Зандер и выдающегося дирижера и учителя Бенджамина Зандера. Авторы описывают собственную концепцию трансформации жизни, освобожденной от страха неудач. Изменения основываются на новых...

2019, Альпина Паблишер. Бенджамин Зандер,Розамунда Зандер, мягкая обложка

Любое СМИ является субъектом гражданского общества и обязано вести ответственную политику по отношению к своей аудитории в частности и к обществу в целом. Очевидный конфликт между общественными ценностями и коммерческими задачами должен преодолеваться...

2018, Юрайт

##YOUTUBE##hxxD5W6bNtc##   Вдохновляющая книга о том, как решиться на перемены, как набраться смелости, сменить нелюбимую работу, перестать откладывать свою жизнь на потом. Мотивирует и дает план, помогающий решить проблему «хочу, но не знаю, с чего...

2018, Манн, Иванов и Фербер. Елена Резанова, твердая обложка

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с...

2018, Юрайт

Коллекция проверенных и практичных инструментов для более быстрого принятия верных решений и упрощения проблем.   Современному человечеству известно об окружающем мире больше, чем любым поколениям наших предков. Мы много знаем о процессах обучения...

2018, Манн, Иванов и Фербер. Морган Джонс, твердая обложка

7-дневный интенсив по личному развитию от ведущего тренера Норвегии и автора бестселлера «Без жалости к себе». Встречайте, Адская неделя.   Одна из ключевых стадий подготовки бойцов специального назначения в разных странах — это «Hell Week», «адская...

2018, Манн, Иванов и Фербер. Эрик Бертран Ларссен, мягкая обложка

«Один из самых важных уроков, которые я получил в своей жизни, звучит так: если вы хотите достичь высочайших целей и добиться выполнения самых сложных задач, сформулируйте принцип, или естественный закон, определяющий результаты, к которым вы...

2018, Альпина Паблишер. Стивен Кови, твердая обложка

«Найти идею» — книга, в которой ТРИЗ изложена в наиболее полном и завершенном виде. В данном издании впервые приведены все основные инструменты ТРИЗ: стандарты на решение изобретательских задач, полный текст АРИЗ-85В, приёмы разрешения технических...

2018, Альпина Паблишер. Генрих Альтшуллер, твердая обложка

Теорию сильного мышления создал советский изобретатель и писатель-фантаст Генрих Саулович Альтшуллер (Генрих Альтов). Частями этой теории являются ТРИЗ (Теория Решения Изобретательских Задач), РТВ (Развитие Творческого Воображения) и ЖСТЛ (Жизненная...

2018, Солон-Пресс. Павел Рафаэлович Амнуэль, мягкая обложка

Хочешь жить так, как никогда не жил – начни делать то, что никогда не делал. Главная формула саморазвития, которую можно свести к "восточной мудрости" - НИ СЫ. Именно к этому призывает Джен Синсеро, автор культового бестселлера, вышедшего в...

2018, Эксмо. Джен Синсеро, твердая обложка

«При большом потоке кандидатов невозможно вести с каждым долгие разговоры. Нужны проверенные методики, которые позволят упростить и ускорить подбор, не поступившись его качеством». Светлана Иванова.   Свою новую книгу Светлана Иванова, гуру в области...

2018, Альпина Паблишер. Светлана Иванова, мягкая обложка

Мы часто видим ситуацию в мрачных тонах, и неудача представляется чем-то ужасным. Но вообразите себе наихудший сценарий. Что может случиться? Не добьетесь цели? Но ведь вы и сейчас ее не добились, так не лучше ли попытаться? Если действовать, то есть...

2018, Альпина Паблишер. Ольга Лукинская, мягкая обложка

В переводе с греческого харизма означает «дар богов». Многие считают, что это врожденное качество, и воспринимают харизматичную личность чуть ли не как сверхчеловека.   Автор этой книги, коуч-консультант, приглашенный лектор Стэнфордского, Йельского и...

2018, Альпина Паблишер. Оливия Фокс Кабейн, мягкая обложка

  "Вместо того чтобы поискать глубинные, хронические причины проблем, мы снимаем острую боль, порождаемую ими, используя своего рода аспирин и лейкопластырь и, получив временное облегчение, продолжаем заниматься "полезными" делами, не...

2018, Альпина Паблишерз. Стивен Кови,Ребекка Меррилл,Роджер Меррилл, мягкая обложка

В учебнике, подготовленном учеными кафедры управления персоналом ГУУ, рассматриваются проблемы, имеющие ключевое значение для специалистов по управлению персоналом: сущность и содержание социально-трудовых отношений; экономика трудовой деятельности;...

2017, Инфра-М. Михаил Николаевич Марченко, твердая обложка

Книга психотерапевта Ольги Лукиной представляет собой реальные истории лидеров, чьи эмоциональные проблемы привели к полному краху в жизни и в бизнесе. Лидерство - это особый дар: чтобы его сохранить, необходимо уметь взглянуть внутрь себя, научиться...

2017, Манн, Иванов и Фербер. Ольга Лукина, твердая обложка

К концу XX века мегаполисы с их бешеным ритмом, высокой плотностью населения и дорожными пробками превратились в некомфортные для проживания каменные джунгли. Горожане стали переселяться в предместья, что только повысило нагрузку на транспортную и...

2017, Олимп-бизнес. Джанет Садик-Хан,Сет Соломонов, твердая обложка

Данное издание представляет собой руководство для тех, кто изучает тему лидерства и хочет выработать продуктивную модель влияния на окружающих.   В соответствии с центральной концепцией книги поведение человека складывается из трех уровней: видимой...

2017, Альпина Паблишер. Джеймс Дж. Клоусон, твердая обложка

Если ваш клиент, угрожая разрывом отношений, вынуждает вас предоставить ему очередную скидку, а вы боитесь отказать и потерять его, то у Джима Кэмпа есть для вас другой, более эффективный способ ведения переговоров: Просто скажите «НЕТ». Это короткое...

2017, Добрая книга. Д. Кэмп, твердая обложка

Сборник вдохновляющих историй о том, как изменить жизнь к лучшему, от человека, сумевшего развернуть свою собственную жизнь на 180 градусов. Эта книга родилась из еженедельной рубрики Ларисы Парфентьевой «100 способов изменить свою жизнь» на сайте...

2017, Манн, Иванов и Фербер. Лариса Парфентьева, твердая обложка

Что общего может быть у монахов монастыря Шаолинь и современных менеджеров? Ведь предприятие — это не монастырь, а его сотрудники — не монахи. Ответ совсем прост: мастера Шаолиня обладают тысячелетней мудростью, которая может помочь и руководителям...

2017, Альпина Паблишер. Клаудиа Маурер,Синг Ши, твердая обложка