Hyp'Space Store - Официальный магазин проекта «Hyp'Space»

Управление рестораном, который любит прибыль
ISBN: 978-5-98176-119-5

4277495

Авторы: .

ISBN: 978-5-98176-119-5.

Издательство: Ресторанные ведомости.

 год, 256 стр., мягкая обложка

В продолжение своей Первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).