Битва за гостя:стратег.и тактик. рестор.маркетинга
ISBN: 978-5-98176-109-6
Авторы: Ирина Гарриевна Авруцкая.
ISBN: 978-5-98176-109-6.
Издательство: Ресторанные ведомости.
2015 год, 184 стр., мягкая обложка
Впервые в России выходит полноценное руководство по практическому маркетингу в ресторане. Его автор Ирина Авруцкая, около десяти лет проработавшая на ключевых должностях в таких известных компаниях, как "Улей Кейтеринг", Papa John`s Pizza,...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|