Hyp'Space Store - Официальный магазин проекта «Hyp'Space»

57 шпаргалок по управлению рестораном
ISBN: 978-5-6042532-1-2

5035635

ISBN: 978-5-6042532-1-2.

Издательство: Книжный мир.

 год, 240 стр., твердая обложка

Купить...

Книга Натальи Богатовой построена на основе ее 16-летнего опыта в ресторанном бизнесе, а также множества бесед с управленцами заведений разных уровней и концепций. Это не учебник с бизнес-определениями, а сборник практических советов, написанных...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).