Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора
ISBN: 978-5-04-105765-7

ISBN: 978-5-04-105765-7.

Серия: Кулинария. Готовит шеф.

Издательство: Эксмо-Пресс.

2021 год, 152 стр.

Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из него удивительный декор, конфеты...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).