Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное
ISBN: 9785950014901
Авторы: Елена Шрамко.
ISBN: 9785950014901.
Издательство: Ресторанные ведомости.
2017 год, 96 стр.
Сегодня тема выпечки актуальна как никогда. Гости кафе, кондитерских и ресторанов хотят свежие круассаны, ароматные кексы, изысканные эклеры и много вкусного печенья. Но, увы, далеко не каждое заведение может предложить ассортимент достойного...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|