Мясо в мире победившего земледелия
ISBN: 9785916786033

Авторы: Анна Павловская.

ISBN: 9785916786033.

Серия: Луч.

Издательство: ЛомоносовЪ.

2021 год, 256 стр., твердая обложка

В споре между системами питания оседлых земледельцев и скотоводов-кочевников победа за явным преимуществом досталась земледельцам. Ныне даже кухню монголов, одного из немногих народов, сохранивших верность скотоводческой традиции, нельзя представить...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).