Нейрогастрономия. Почему мозг создает вкус еды и как этим управлять
ISBN: 9785699962921

ISBN: 9785699962921.

Серия: рЕволюция в медицине. Самые громкие и удивительные открытия.

Издательство: Эксмо.

2020 год, 320 стр.

Про еду нам важно знать все — какого она цвета, какова она на запах и вкус, приятна ли ее текстура и температура. Ведь на основе этих знаний мы принимаем решение о том, стоит или не стоит это есть, удовлетворит ли данное блюдо наши физиологические...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).