Выпечка хлеба для начинающих. Базовое руководство по выпечке хлеба без замеса, из замешенного и сдобного теста
ISBN: 9785041089771

Авторы: Бонни Охара.

ISBN: 9785041089771.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей.

Издательство: Эксмо.

2020 год, 176 стр., твердая обложка

В любом процессе самый трудный — это первый шаг. Хлебное дело — не исключение. Многие авторы готовы подолгу рассказывать романтические истории про учебу в Le Gordon Blue и о том, какой хлеб они пробовали на неведомых берегах, забывая рассказать...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).