Большая кулинарная книга
ISBN: 978-5-98937-054-2

ISBN: 978-5-98937-054-2.

Издательство: Чернов и К.

2018 год, 504 стр., твердая обложка

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).