Основы рационального питания. Учебное пособие
ISBN: 978-5-9704-4247-0
Авторы: М. М. Лапкин.
ISBN: 978-5-9704-4247-0.
Издательство: ГЭОТАР-Медиа.
2017 год, 304 стр.
В учебном пособии обсуждается физиологическая роль основных питательных веществ, витаминов, провитаминов, неорганических соединений в обмене веществ и энергии организма здорового человека. Приводятся данные о методах изучения энергетического обмена....
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|