Таинства кулинарии. Гастрономическое великолепие
ISBN: 978-5-9524-5163-6

Авторы: Алексис Сойер.

ISBN: 978-5-9524-5163-6.

Серия: Кулинария.

Издательство: Центрполиграф.

2015 год, 479 стр., твердая обложка

Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф-повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим "богом плиты". Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).