Атлас аннотированный. Продукты растительного происхождения. Учебное пособие для вузов Полноцветная печать
ISBN: 978-5-8114-5631-4

ISBN: 978-5-8114-5631-4.

Издательство: Планета музыки.

2020 год, 556 стр.

Атлас содержит краткие (аннотированные) сведения о важнейших видах продовольственного сырья и продуктов растительного происхождения — зерновых злаках, свежих плодах и овощах, а также пряных растений и трав. В издании приведены русские и латинские...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).