Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды
ISBN: 978-5-699-87838-3

Авторы: Ники Сегнит.

ISBN: 978-5-699-87838-3.

Серия: Легендарные кулинарные книги.

Издательство: Эксмо.

2018 год, 512 стр.

С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтоб получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).