Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд
ISBN: 978-5-699-80934-9
ISBN: 978-5-699-80934-9.
Серия: Кулинарное искусство. От профессионалов.
Издательство: Эксмо.
2016 год, 384 стр.
Все мы умеем готовить. Кто лучше, кто хуже. Кто-то знает правила, переданные мамами и бабушками, и готовит, следуя им. Кто-то использует свою интуицию, опыт, интернет, журналы, всевозможные кулинарные книги, которых сейчас в избытке. Но каждому порой...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|