Рыба и морепродукты России
ISBN: 978-5-699-78813-2

Авторы: Александра Мельникова.

ISBN: 978-5-699-78813-2.

Серия: Кулинария. Вилки против ножей.

Издательство: Эксмо.

2018 год, 224 стр., твердая обложка

Первая полноформатная кулинарная энциклопедия на полностью отечественном материале. В книгу вошли наиболее доступные покупателям виды рыб и морепродуктов из наших морей, и, помимо способов их приготовления, читатель узнает о том, кто, где и когда...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).