Плодовое и ягодное виноделие и его значение для России. Выпуск №25
ISBN: 978-5-397-07284-7
ISBN: 978-5-397-07284-7.
Серия: Из наследия естественно-научной мысли: биология.
Издательство: URSS.
2019 год, 104 стр., мягкая обложка
Предлагаемая читателю книга, написанная российским инженером-технологом К.К. Вебером (1855-1911), посвящена исследованию технической и экономической стороны плодово-ягодного виноделия. Рассматриваются особенности ягод и плодов как сырого материала для...
Другие подробности...
Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).
|