Оригинальные блюда из грибов. Кривцова А.В
ISBN: 978-5-386-11048-2

Авторы: Анастасия Кривцова.

ISBN: 978-5-386-11048-2.

Издательство: Рипол Классик.

2017 год

Грибы широко используются в кулинарии различных народов мира в свежем, замороженном, сушёном, жареном, отварном, солёном и маринованном виде, а также в составе более сложных блюд. Самые изысканные кушанья готовят из чёрных трюфелей, которые являются...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).