Hyp'Space Store - Оfficial store of the project «Hyp'Space»

Приготовление и подготовка к реал полуф для блюд
ISBN: 978-5-222-34615-0

5301532

ISBN: 978-5-222-34615-0.

Серия: Среднее профессиональное образование.

Издательство: Феникс.

 год, 313 стр.

Купить...

Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология продукции общественного питания; 43.01.09 Повар, кондитер; 43.02.01 Организация обслуживания в...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).