Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
ISBN: 978-5-04-106982-7

ISBN: 978-5-04-106982-7.

Серия: Интересно о еде.

Издательство: Эксмо.

2021 год, 288 стр.

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает...

Другие подробности...

Посмотреть изображения в Интернете (не все изображения могут соответствовать именно этой книге).